『自分をデザインする』バーテンダー・中村充宏
『自分をデザインする』中村充宏／パブリック・ブレイン／1,100円（税込）
WEB版DayArtの連載「バーに煌めくアートを呑む」を担当してくださっているバーテンダー・中村充宏氏の初めての著書が、2021年3月3日に発売された。タイトルは『自分をデザインする』。
中村氏は現在42歳。これまでカクテル大会に3度優勝し、フランスやロシア、サウジアラビアなどで講演を行ったりと、活躍の場を広げている。
しかし、そんな中村氏は遅咲きのバーテンダーで、初めてバーカウンターに立ったのは30代だった。他のバーテンダーとの差別化を図るため、茶道や英会話を習ったりと努力を怠らなかった。探究心が今の中村氏を築き上げたことは間違いない。
本書は中村氏の半生を振り返りながらも、人生の岐路に立っている若い方への力になるメッセージも込められている。
巻頭には、中村氏が創作したカクテルなどの写真がカラーで掲載されている。全部で112ページと凝縮されているため、普段読書の習慣がない方でも読みやすいだろう。
これからバーテンダーになりたいと思っている人はもちろん、様々なチャレンジをしたい人にもオススメの一書だ。
「DayArt」の編集長自らが取材・体験し、執筆しています。
